Formation à distance en hygiène alimentaire pour les restaurants

LES NOUVELLES REGLEMENTATIONS

La conservation des archives en matière d'hygiène alimentaire

Combien de temps conserver les archives du plan de maîtrise sanitaire ? Les documents à conserver sont nombreux dans un établissement chr, en effet il faut conserver les documents suivants: analyses microbiennes faites...

Michelle MULLER
09 Janvier 2018 à 12h43
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Comment se mettre en conformité en hygiène alimentaire par rapport à alim-confiance

Comment se mettre en conformité en hygiène alimentaire par rapport à alim-confiance Un outil pour augmenter la confiance des consommateurs: Alim confiance est une plateforme internet qui a été mise en place...

Michelle MULLER
20 Septembre 2017 à 17h17
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